白藜蘆醇具抗癌效果民眾應適量攝取葡萄堅果 @ 守護慢飛天使~友城的成長

人類治療癌症技術又有重大突破！台北榮總癌症幹細胞研究日前獲得美國專利，榮登癌症期刊。動物實驗發現，以「白藜蘆醇」做為增進放療線療效（放療增敏劑），有助於提高腦瘤、頭頸癌的治療效果。

　　台北榮總教學研究部邱士華醫師指出，惡性腫瘤都具有極高度的放射治療抗性，其中以腦瘤、頭頸癌最為明顯。最近的研究顯示，在惡性腫瘤中存在著一小群具有自我更新能力的未分化形式細胞，即為癌症幹細胞。

　　由於癌症幹細胞在腫瘤增殖過程中扮演重要角色，且對治療產生抗性、持續性的復發，如果放任不管，將影響腫瘤轉移，甚至大幅降低存活率。以目前臨床治療，可能無法完全有效清除癌症幹細胞。如何能夠精確尋找出癌症幹細胞的特有分子路徑，以及有效標的藥物已為目前醫學研究當務之急。

　　台北榮總研究團隊成功建立以癌幹細胞為平台主體來篩選並開發藥物，初步研究成果發現，從核果植物中所萃取出的多酚類化合物「白藜蘆醇」具有抑制癌幹細胞的自我更新能力。在異體移植免疫缺陷小鼠的動物實驗中，也證實「白藜蘆醇」具有增進臨床放療線電療的效用。這對於惡性腫瘤的治療來說，可說是一大進步。

　　邱士華指出，以「白藜蘆醇」作為放療增敏劑的治療技術，目前已申請人體臨床實驗，相信不久將直接加惠於癌症病患。「白藜蘆醇」常見於葡萄、堅果、核果類天然食物，具有非常好的抗氧化效果，民眾可以適量攝取。

中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=6,52&id=14927

近年來，適度飲用葡萄酒對人體健康的好處引起廣泛重視。科學研究證實，葡萄酒中含有白藜蘆醇以及多種多酚類化合物，如原花青素（即OPC葡萄籽萃取物）、花青素、兒茶素…等成分。這些植物性營養素具有極佳的抗氧化活性，不但能保護人體不受自由基侵襲，降低心血管疾病的發病率和死亡率，還可增強免疫功能，預防癌症、骨質疏鬆和多種退化疾病。

白藜蘆醇是葡萄酒中的一種非酒精成分，葡萄、花生、百合、松樹和許多植物都含有大量的白藜蘆醇。白藜蘆醇是植物抗毒素（phytoalexin），也就是天然的植物性抗生素。當植物受到環境壓力、真菌和細菌感染時，就會產生抗毒素來對抗外界的侵襲，白藜蘆醇就其中之一。

經研究證實，白藜蘆醇對人體也有許多好處，包括：

新型的心血管保護劑清除自由基抗氧化抗炎症抗突變、抗腫瘤，抑制腫瘤生長防止低度密脂蛋白（壞膽固醇）氧化，並防止慢性缺血減少心肌梗塞和缺血再灌注造成的傷害促進一氧化氮生成，有助血管舒張抑制血小板凝結和血清素（serotonin）的分泌新型的植物性雌激素，可作為更年期婦女補充雌激素的安全替代品新型神經系統保護劑改善憂鬱症促進膠原蛋白合成減少骨質疏鬆的機率，促進新骨形成有助於穩定情緒

這些作用令科學人士感到非到興奮，表示白藜蘆醇可以用於治療多種退化性疾病。其實，中藥裡的虎杖就是富含白藜蘆醇的一種植物。據傳統中藥理論，虎杖有清熱、活血、解毒、消腫等作用，自古就用來治療高血脂、動脈粥樣硬化、過敏和各種炎症。虎杖根還可用來對痢疾、頭痛、閉經、乳腺炎、外傷、細菌和病毒感染、燒燙傷、咳嗽、哮喘、關節炎、高血壓和癌症。

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